Thursday, March 20, 2014

ಖಾಕ್ರಾ ಚಾಟ್- ವಾರ್ಯಾಂತ್ಯದ ಇಂಟರೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

fireless cooking ಅಂತಲೂ ಹೇಳಬಹುದು ಯಾಕಂದರೆ ಖಾಕ್ರಾ ಆಲ್ಮೋಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲ ಸೂಪರ್ ಸ್ಟೋರ್ಸ್/ಬೇಕರಿ ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯ.
ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:
ಎರಡು ಖಾಕ್ರಾ, ನೀರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪು, ಬೆಲ್ಲದಪುಡಿ/ಸಕ್ಕರೆಪುಡಿ/date syrup, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ
ಖಾಕ್ರಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೀರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಬೆಲ್ಲದ ಹುಡಿ ಅಥವಾ ಅದರ substitue ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಬೆರೆಸಿ. ಅಷ್ಟೆ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
ರೆಡಿ ಮಾಡಿಟ್ಟಿಕೊಂಡ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಫೆವರಿಟ್ ಸಿನಿಮಾ ನೋಡ್ತಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಿನಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳ ಬೇಸಿಗೆ ರಜೆ ಶುರು ಆಗುತ್ತೆ. ಅವರು ಸಂಜೆ ಆಟ ಆಡಿ ಬಂದು ಅಮ್ಮ ಹಸಿವೆ ಅಂದಾಗ
ಮ್ಯಾಗಿ 2 ಮಿನಿಟ್ಸ್ ಬದಲು
 ಇದೇ ಟೇಸ್ಟಿ, ಇದೇ ಮೇಲು.
ನೋಡಿ ಹೇಗೆ rhyme ಕೂಡ ಆಗುತ್ತೆ. :-)

ಸಪೂರ ಶೇವ್/ಓಂ ಪುಡಿ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. 
ಎಂಜಾಯ್ :-)

1 comment:

Srikanth Manjunath said...

I always read your blog either in the evening or in the morning...I have to change my time...feeling hungry...

superb..i like your patience..and also passion for taking photos..and sharing...hats off